I jeszcze jedna współpraca, tym razem zagranicznego duetu de Molen oraz Omnipollo. W rezultacie czego powstała imperialna wersja IPA z dodatkiem ananasa.
Widzę:
Ładnie to wygląda.. soczyście pomarańczowa barwa o solidnym zamgleniu, przez co trunek wygląda jak nektar. Piana skromna, ot centymetrowa warstewka, która szybko zmienia się w skąpy nalot tworząc przy tym ciekawe wzorki na szkle.
Ocena: 4.17/5
Czuję:
W nozdrza bucha intensywny aromat owocowo-chmielowy. Są tropiki z ananasem na czele, ale w tle pojawiają się także cytrusy. Jednak wspomniany ananas bardziej przypomina puszkowy przetwór w zalewie, niż świeży owoc. Natomiast gorsze wrażenie sprawia obecność nut chemicznych, które kręcą się gdzieś w tle.
Ocena: 3.21/5
Smakuję:
Za zapachem idą podobne doznania smakowe, tak i tutaj jest owocowo, choć już nie tak intensywnie jak w zapachu. Jednak bardziej niż sam smak uwagę przyciągają odczucia smakowe. Piwo jest wytrawne i bardzo szorstkie w smaku, co kojarzy mi się z twardą, wysoko zmineralizowaną wodą. Goryczka powyżej średniej w dodatku po kilku łykach zaczyna zalegać w przełyku. Treściwość również można ocenić na średnim poziomie.
Ocena: 3.02/5
Słówko końcowe:
Piwo zapowiadało się przyzwoicie jednak szorstkie odczucia, zalegająca goryczka i puszkowy ananas trochę niweczą przyjemność ze spożywania tego trunku.
Ocena końcowa: 3.15/5
____________________________________
Imperial Pineapple IPA
Holandia, Szwecja
Alc: 8.5%
Ekstrakt: 17°
Skład: słod (jęczmienne, owsiane, pszeniczne), chmiel (zeus, citra, colombus), płatki kukurydziane, ananas
Termin do spożycia: 11.05.2018
Brak komentarzy
Prześlij komentarz