A teraz przesiadka na coś nowofalowego z dużą porcją chmielu i dodatkową zawartością lupuliny - Hop Hash, czyżby był to zwiastun ogromnych pokładów goryczy?
Widzę:
Barwa bursztynowa, intensywnie jaskrawa oraz nieco zamglona. Piana bardzo gęsta, złożona z drobnej i średniej wielkości pęcherzyków. Kremowa powłoka okazuje się niezwykle trwałą konstrukcją, która pozostaje do końca degustacji, pozostawiając ładne ślady na szkle.
Ocena: 4.33/5
Czuję:
Pierwsze co przykuwa uwagę to woń skarpet (donMaciej: wędzony halibut!), jednak nie jest to jakaś natarczywa wada, lecz niewielki akcent skrywający się na dalszym planie. Poza tym wszystko jest na swoim miejscu: karmelowa słodowość, owoce (cytrusy, morela, pomarańcz, grejpfrut, ananas), nuty leśne oraz trawiasto-chmielowe wykończenie.
Ocena: 3.7/5
Smakuję:
Nieprzesadzona, karmelowa słodowość połączona ze świeżą goryczką oraz z udziałem owocowo-trawiastych akcentów. Gorycz jest wyraźnie odczuwalna, jednak bardzo dobrze koresponduje z całością dając bardzo przyjemny i niesamowicie pijalny trunek. Treściwość i nasycenie na poziomie średnim. Alkohol pozostaje niewyczuwalny.
Ocena: 3.86/5
Słówko końcowe:
Co prawda nie jest to jakaś chmielowa extrema, jednak owe wpływy prezentują się bardzo dobrze pod owocowo-trawiastą postacią. Goryczka jest ładnie ułożona i bardzo dobrze zgrywa się z wysoko pijalnym piwem. Zacny okaz!
Ocena końcowa: 3.87/5
_______________________
IPA
USA
Alc: 6,5 %
Brak komentarzy
Prześlij komentarz