Extra Fancy IPA - Evil Twin Brewing & Tupiniquim

W dzisiejszym wpisie powieje nieco egzotyką, a to za sprawą amerykańsko-brazylijskiej kooperacji. A skoro jest amerykańsko, to musi być i India Pale Ale.

Widzę:

Etykieta projektowana chyba dla kobiet - jakieś diamenciki i odblaskowe wykonanie (opakowanie dobre na jakiś odpustowy napój). Oko cieszy ładny kapsel z papugą.
Jasnożółta barwa o znacznym zmętnieniu. Piana bardzo obfita, złożona z drobno- i średniopęcherzykowej warstwy, która z czasem dziurawi się i opada do niewielkiego nalotu.

Ocena: 3.71/5

Czuję:

Stonowana słodowa woń w towarzystwie cytrusów i owoców tropikalnych, które następnie przechodzą w kwiatowo-miodowe klimaty z delikatną nutą ziół.

Ocena: 3.1/5

Smakuję:

Delikatna słodowość, którą otacza słodycz owoców tropikalnych oraz narastające z każdym łykiem akcenty kwiatowo-miodowe. Goryczka niespecjalna, słabo zaakcentowana przez co ginie w mdłej słodyczy. Przeszkadza trochę niskie nasycenie i słaba treściwość. Alkohol niewyczuwalny.

Ocena: 2.75/5

Słówko końcowe:

O ile początek zapowiadał ciekawe piwo to po wejściu kwiatowo-miodowej słodyczy, trunek staje się męczący. Przydałaby się większa goryczka albo jakiś ciekawy smaczek na kontrę. Przeciętniaczek możliwy do wypicia, choć nie oferujący większych przyjemności.

Ocena końcowa: 2.93/5
____________________________
IPA

USA, Brazylia

Alc: 6,3%

Sugerowana temperatura: 12-14°C

Termin do spożycia: 11.2015