Vanilla Infused Porter (V.I.P.) - Hop Valley

Ostatnimi czasy, wykazuję słabość do wanilii. Także będąc na zakupach, gdy tylko mój wzrok namierzył to słówko od razu zapaliła się lampka ostrzegawcza. Porter z ziarnami wanilli przygotowany przez amerykańców? Trzeba to sprawdzić.

Widzę:

Opakowanie w amerykańskim standardzie, czyli duża pintowa butla. Etykieta niezbyt ciekawa, składu ze świecą szukać, jednak najważniejsze, że dali kapsel firmowy ;)

Barwa ciemnobrązowa. Piania niezbyt obfita, ale za to niezwykle trwała i utrzymuje się do końca degustacji.
Ocena: 3.7/5

Czuję:
Czekolada z domieszką słodyczy oraz kwaskowości pochodzącej od ciemnych słodów. Na dalszym planie wyczuwalna jest też delikatna paloność w towarzystwie ciemnego pieczywa. Ogólnie zapach jest przyjemny, choć niezbyt intensywny i słabo rozbudowany.
Ocena: 3.25/5

Smakuję:
Mocno czekoladowe, niczym mleko czekoladowe z niewielkim dodatkiem słodyczy oraz kakao. W wykończeniu wyraźnie odczuwalna jest wanilia, która prowadzi, aż po kwaskowy finisz. W odczuciu piwo jest gładkie i kremowe. Treściwość średnia, zaś goryczka i nasycenie na poziomie niskim. Alkohol niewyczuwalny.
Ocena: 3.48/5

Słówko końcowe:

Cóż by tu napisać o tym piwie.. ot porter o czekoladowym profilu i z udziałem wanilii i tyle. Przyjemne trunek, choć nie ukrywam, że spodziewałem się większych i bardziej rozbudowanych doznań.

Ocena końcowa: 3.45/5
__________________________
Porter

USA

Alc: 5,9%
IBU: 50
Skład: słód, chmiel. ziarna wanilii
Sugerowana temperatura: 8-12°C