Piwny Radek

Yakima Valley - Arbor Ales



Nazwa piwa Yakima Valley nawiązuje do chmielowego zagłębia w USA, jak widać piwo jest na wskroś American, także i w składzie mamy silną repreznetacje tamtejszych chmieli. Dla odmiany pojemność butelki jest typowo brytyjska i wynosi 1 pintę, co daje dokładnie 568 ml.

Widzę:
Oczom ukazuje się pomarańczowy płyn, o znacznym zmętnieniu. Na powierzchni spoczywa z kolei obfita piana o puszystej, drobnopęcherzykowej strukturze pozostawiającej bardzo ładny lacing na szkle.
Ocena: 4.26/5

Czuję:
Wyczuwalny jest subtelny aromat chmielu, w kierunku leśnym na czele z sosną, igłami i żywicą. Dalej pojawia się słodowa pełnia z akcentami tropikalnymi. Wszystko to odbywa się na nieco kukurydzianym tle.
Ocena: 3.75/5

Smakuję:
Piwo jest zdecydowanie słodkawe, w czym udział ma karmel, miód, kwiaty oraz marmolada z pomarańczy, grejpfrutów i nektarynek. Smak dopełniają słody, które wnoszą wrażenie suchości. Goryczka jest dobrze odseparowana od reszty doznań z przyjemnym trawiasto-ziemistym zakończeniem. Piwo jest średnio nagazowane oraz dość treściwe, o lepkiej konsystencji wypełniającej ścianki jamy ustnej.
Ocena: 3.38/5

Słówko końcowe:
Dość ciekawe IPA ale do wypicia w mniejszych ilościach np. 200 ml, na dłuższą metę słodycz staje się zbyt męcząca, przez co trunek wydaje się zbyt ciężki, niemalże syropowy.

Ocena końcowa: 3.56/5
________________________
American IPA
Anglia

Alc: 7%
Skład: chmiel (Amarillo, Cascade, Chinook, Citra, Summit)
Termin do spożycia: 31.03.2015

Brak komentarzy

Prześlij komentarz