Noc nad Otrytem - Ursa Maior

Siedzę Ci ja sobie na świeżym powietrzu, a tu taaaaaaaaaaaki \.............O............./ puchacz przyleciał. Potężne skrzydła, wielkie wyłupiaste oczy. Dosiadł gałęzi i tak siedzi i paczy. Pacze i ja, a on mi tu taki prezent z gór beszczadzkich przytachał.

Widzę:

Nieprzejrzysta, ciemno rubinowa barwa z wiśniowymi przebłyskami. Piana to centymetrowa powłoka, która szybko zmienia się w skąpy okrąg i delikatnie odkłada się na ściankach szkła.

Ocena: 3.36/5

Czuję:

Zapach szału nie robi. Czuć słody w lichym, lagerowym wydaniu. Jest palona kawa oraz gorzka czekolada, choć w dość skąpym wydaniu. Akcentów belgijskich nie było mi dane uświadczyć.

Ocena: 2.9/5

Smakuję:

Zdecydowanie przeważa strona słodowa - czekolada, kawa, karmel. Zaś w końcówce słodycz łączy się z kwasowością ciemnych słodów. Całość sprawia jednak wrażenie zbyt wygłaskanego, co potwierdza też niska goryczka. W odczuciach wypada nieco lepiej. Piwo jest gęste i pełne, dzięki czemu ładnie rozkłada się na języku, eksponując gładkie ciało. Alkohol niewyczuwalny, podobnie zresztą jak i belgijskość.

Ocena: 2.98/5

Słówko końcowe:

Potwierdza się moja opinia odnośnie Ursy, że na 10 piw tylko jedno jest godne uwagi. Podstawowym mankamentem tego piwa jest to, że zupełnie nie czuć w nim owej belgii - drożdże spłatały niezłego psikusa. Pasuje to do jakiejś słabej wersji Stouta, słabej bo i jak na to jest cieniutko.  No cóż, tym razem nie wyszło..

Ocena końcowa: 3.0/5

____________________________________

Belgian Dark Ale

Polska

Alc: 5.7%

Ekstrakt: 14.5°

Skład: słód (jęczmienny, pszeniczny), chmiel, drożdże

Sugerowana temperatura: 10-12°C

Termin do spożycia: 31.10.2016