Piwny Radek

The Unholy Monk - Summer Wine Brewing


Widzę:
Ciemny (niemal czarny),  nieprzejrzysty i nieco oleisty płyn, zwieńczony beżową, średnio trwałą pianą o drobnopęcherzykowej budowie.
Ocena: 3.77/5

Czuję:
Delikatny aromat składający się z mieszanki tostów, czekolady, palonych słodów, żywicy oraz mango.
Ocena: 3.4/5

Smakuję:
W smaku odczuwalna jest przewaga ciemnej strony mocy nad amerykańską siłą. Na pierwszym planie pojawia się mleczna czekolada, kawa, następnie ujawnia się sosna z chmielowym zakończeniem.
Goryczka średnia i krótka. Nagazowanie oraz treściwość również na średnim poziomie.
Ocena: 3.29/5

Słówko końcowe:
Bezbożny mnich nie ma zbyt wiele wspólnego z Black IPA, wyraźnie brakuje tutaj pazura, charakterystycznego dla amerykańskich chmieli. Oceniając kolejne piwo z Summer Wine uważam, że Browar jest zbyt oszczędny jeśli idzie o chmielenie piw. Piwo wypada średnio pod każdym względem i nie wyróżnia się niczym szczególnym, dzięki czemu wrażenia z jego degustacji szybko umykają.

Ocena końcowa: 3.36/5
__________________________
Black IPA
Anglia

Alc: 6% 
IBU: 80
Chmiel: Chinook, Citra; belgijskie drożdże

Brak komentarzy

Prześlij komentarz