Norse Porter - HaandBryggeriet

A teraz Porter według norweskiej interpretacji. Czy znacząco różni się od naszych Porterów Bałtyckich?

Widzę:

Ciemno-brunatna i nieprzejrzysta barwa przypominająca błoto. Piana drobna, niezbyt obfita, a przy tym dość trwała, utrzymująca się na poziomie 1 cm warstwy.

Ocena: 3.14/5

Czuję:

W aromacie unosi się mieszanka ciemnych i palonych słodów, kawa, czekolada, do tego dochodzą również nuty dymu i wędzonki, co w rezultacie daje intensywny i nietypowy zapach, ocierający się nieco o sztuczność. Wyczuwalny jest też lekki alkohol.

donMaciek czuje: mydlany aromat przypominający tani żel pod prysznic.
Anka czuje: spalone drewno zmieszane z rozmokłym papierem.

Jak widać aromat jest dość bogaty i można wyciągnąć zeń sporo skojarzeń.

Ocena: 3.25/5

Smakuję:

Walory smakowe nie są zbyt obfite, i tak przeważającą rolę pełnią tu ciemne słody (owsianka), w tle zaś pojawia się wędzonka oraz ziemisto-dymiony posmak. Goryczka niska. Piwo jest wytrawne o kwaskowym wykończeniu, co objawia się lekkim podszczypywaniem w podniebienie. Treściwość oraz wysycenie na poziomie średnim.

Ocena: 3.0/5

Słówko końcowe:

Podobnie jak w opisanym wcześniej Fyr og Flamme, także i tutaj powiela się schemat obfitego aromatu oraz skromnych walorów smakowych. Piwo dość znacznie naznaczono wędzoną  nutą, co nie do końca mi odpowiada. Moje preferencje skłaniają się jednak w kierunku Bałtyckiej odmianie stylu.

Ocena końcowa: 3.07/5
__________________________

Porter

Norwegia

Alc: 6,5%

IBU: 34