Shattered Dream - Siren

Ponoć nie ma nic lepszego niż mocna kawa na śniadanie.. A może zamiast niej lepiej wybrać potężny i wykwintny Imperial Stout z dodatkiem wanilii, kawy oraz laktozy?

Widzę:
Czarna barwa z niewielkimi brunatnymi prześwitami. Piana obfita na dwa palce, w beżowym kolorze i o drobnopęcherzykowej strukturze. Ta z czasem opada do skromnego osadu, pozostawiając po sobie ładny lacing na ściankach szkła.
Ocena: 3.93/5

Czuję:
Bardzo przyjemny i łagodny aromat. Czuć kakao, mleczną czekoladę oraz łagodną kawę. Zamiast stoutowej paloności otrzymujemy subtelną woń, wyszlifowaną przez czekoladowe słody, laktozę i wanilię. W tle pojawia się delikatnie wyczuwalny alkohol.
Ocena: 3.8/5

Smakuję:
Smak podąża w kierunku słodkiego, co objawia się w słodzonym kakao, lukrecji i mlecznej czekoladzie. Na dalszym planie występuje słaba kawa, zaś w posmaku mamy kwaśno-palony posmak pochodzący z ciemnych słodów. W końcówce ujawnia się akcent pumperniklowy oraz lekka paloność. Piwo jest aksamitnie gładkie i delikatne, głównie za sprawą laktozy i wanilii. Goryczka niska, prawie że niewyczuwalna, podobnie ma się sytuacja z alkoholem, który mimo blisko 10% stężenia pozostaje praktycznie niedostrzegalny. Nasycenie niskie, treściwość na średnio-wysokim poziomie. Za wadę można uznać obłędną pijalność, bowiem piwo znika natychmiastowo i nim się obejrzymy, to będziemy potrząsać butelką w poszukiwaniu ostatniej kropli, po czym zabierzemy się za wylizywanie szkła.
Ocena: 4.68/5

Słówko końcowe:
Nie przypuszczałem, że będę aż tak zachwycał się nad stoutem, a jednak.. Piwo ze swoim słodkawo-aksamitnym profilem idealnie wpasowało się w mój gust. Trunek jest słodszy niż niejeden milk stout, jednak nie jest to ulepek, lecz bardzo przyjemna słodycz. Piwo jest świetnie ułożone i odpowiednio skomponowane. I choć mamy do czynienia z Imperial Stoutem to pije się go nadzwyczaj łatwo i przyjemnie. Jest to chyba najlepszy stout jaki kiedykolwiek piłem, także gorąco polecam!

Ocena końcowa: 4.4/5
_______________________
Imperial Stout

Anglia

Alc: 9,8 %
Skład: słód, chmiel, kakao, wanilia, kawa, laktoza
Termin do spożycia: 30.06.2015