Piwny Radek

Califia - Trzech Kumpli



Letnie dni zbytnio sprzyjają, degustacji Porterów czy Barley Wine, także naturalnym stanem jest poszukiwanie czegoś lekkiego i dobrze pijalnego. Czy trzecie piwo uwarzone przez Trzech Kumpli, będzie taką zdobyczą?

Widzę:
Złocista barwa z widocznym zmętnieniem i pływającymi drobinkami osadu. Piana drobna, puszysta i obfita. Biała warstwa utrzymuje się przez długi czas, pozostawiając na szkle ładny lacing.
Ocena: 3.64/5

Czuję:
Przyjemny cytrusowo-tropikalny aromat delikatnie podszyty słodyczą. Dalej z kolei rozchodzą się ziołowo-trawiaste akcenty, dobrze prezentujące się w towarzystwie mocno słodowego tła.
Ocena: 3.5/5

Smakuję:
Jeśli chodzi o smak, ten stoi już po wytrawnej stronie mocy. Cała reszta jest odzwierciedleniem zapachu, a więc także i tutaj mamy owocową mieszankę (mango, mandarynki, ananas, cytrusy) na słodowym tle. Goryczka grejpfrutowa, przyjemnie odczuwalna i niezalegająca - odpowiednio skrojona dla stylu. Nasycenie średnie w kierunku do wysokiego. Piwo cechuje się dobrą treściwością, za którą idzie także dobra pijalność. 
Ocena: 3.61/5

Słówko końcowe:
Trzech Kumpli wypuściło na rynek porządną odmianę West Coast IPA - przyjemnie goryczkową, ale i nie pozbawioną słodowych akcentów. Jeśli dodamy do tego dobrą pijalność, to uzyskujemy odpowiedź co należy ładować w sklepie do torby.

Ocena końcowa: 3.59/5
__________________________
West Coast IPA
Polska

Ekstrakt: 16°
Alc: 6.9%
IBU: 70
Skład: słody (jęczmienny, pszeniczny); chmiel (Columbus, Centennial, Cascade, Citra); drożdże
Sugerowana temperatura: 10-12°C
Termin do spożycia: 20.07.2015

Brak komentarzy

Prześlij komentarz