Piwny Radek

Piwny Radek płakał jak degustował #9: Cornelius APA - Sulimar



Swego czasu Cornelius obok Ciechana, postrzegany był za alternatywę dla koncerniaków. Pijąc coś z tej pary, można było uchodzić w towarzystwie za osobę o bardziej wyrafinowanym guście. Od tego czasu na rynku pojawiła się Pinta, AleBrowar i dziesiątki innych browarów, co więcej także koncerny wyszły poza swoje ukochane lagery. Rozwój rynku trwa w najlepsze, tak więc i Sulimar postanowił dorzucić swoje 3grosze wypuszczając Corneliusa APA. Biorąc pod uwagę ogrom tego typu piw na rynku, można oczekiwać czegoś na poziomie..

Widzę:
Już z butelki widać potężną warstwę osadu drożdżowego, bijącą na głowę Doctor Brew. Po przelaniu do szkła brzydota bije po oczach w całej okazałości - baaardzo ale to baaaaardzo mętna substancja w paskudnym kolorze, wygląda jakby ktoś dosypał do środka piasku, bądź też zrzygał się. Piana przy nalewaniu biedna w dodatku szybko znika.
Ocena: 2.15/5

Czuję:
Pierwsze skojarzenie przywołuje dojrzałe banany. Później dominuje już drożdżowość z tartą i słodami. Miejscami zalatuje także kukurydzianym DMSem.
Ocena: 1.65/5

Smakuję:
O boże jaka drożdżownia. Biedny smak jeszcze bardziej eksponuje ten składnik, przez co ma się wrażenie spożywania nieprzefiltrowanej wody ze słodów i drożdży. Również odczucia pozostawiają wiele do życzenia, piwo jest suche i mułowate, zaś o chmielu czy goryczce można zapomnieć.
Ocena: 1.75/5

Słówko końcowe:
Szkoda czasu na opisywanie czegoś takiego, chociaż niech to będzie przestroga przed przysłowiowym nabijaniem ludzi w butelkę. Choć piwo zostało oznaczone jest jako American Pale Ale, to nie sposób uświadczyć w nim esencji stylu w postaci chmielu, a co za tym idzie również goryczki. Wygląda na to, że komuś w browarze pomyliły się etykiety i kiepskiego pszeniczniaka opakował jako APA.

Ocena końcowa: 1.77/5
____________________________________
American Pale Ale
Polska

Alc: 5%
Ekstrakt: 12.5°
Skład: słód (jęczmienny, pszeniczny), chmiel (Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic), drożdże
Termin do spożycia: 01.04.2017

2 komentarze

  1. Nie zgodze sie z Toba Radku, browarka własnie w tym momencie konsumuje i twierdzam iz go straszliwie poniewierasz zupełnie bezzasadnie(moze rzeczywiscie zła partie trafiłes?) Cornelius APA nie pachnie i nie smakje jak… APA. Bardziej jak belgian IPA. Ot i wszystko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przez ponad rok browar mógł się ogarnąć i zrobić coś porządnego. Chociaż jak widzę, że wciąż nie są w stanie zaoferować produktu zgodnie z tym co głoszą na etykiecie to obawiam się, że za dużo w tym loterii.

      Usuń