Fraoch Heather Ale - Williams Brothers

Jak informuje nas etykieta, Heather Ale jest najstarszym piwem na świecie, jego wiek szacuje się na 4000 lat! Piwo prezentuje się na papierze bardzo intrygująco. Jest to historyczny styl, który został odtworzony według XVI-wiecznej receptury z użyciem nietypowych składników. Jako ciekawostkę warto dodać, że w piwie nie ma ani krzty chmielu! Zamiast niego użyto wrzosu i woskownicy europejskiej.. Trzeba przyznać, że to wszystko działa na wyobraźnię. A jak zaprezentuje się organoleptycznie?

Widzę:
Żółta barwa z lekkim zmętnieniem. Piana tworzy niską warstwę, która utrzymuje się przez całą degustację.
Ocena: 3.56/5

Czuję:
Subtelny, niezbyt lotny aromat kwiatowo-miodowy i żółtych owoców (melon, mango) z delikatnie zarysowanymi słodami.
Ocena: 3.1/5

Smakuję:
Dość dziwny, miodowo-ziołowy smak przypominający tabletki do ssania. Lekko słodowe i trawiaste (siano, wrzos?). Pojawiają się także owocowe naleciałościami w postaci liczi, mango. Całość pozostawia nieco mdłe odczucie. Goryczka na średnio-nikim poziomie. Alkohol pozostaje niewyczuwalny. Piwo ma średnią pełnię i jest niemal całkowicie wygazowane.
Ocena: 2.85/5

Słówko końcowe:
Fraoch przypomina bardziej kwiatowo-miodowy wywar wytwarzany w jakimś odległym miejscu niż piwo. Napitek, można potraktować jako ciekawostkę, która jednak nie każdemu przypadnie do gustu. Do mnie nie trafia mdły miodowo-kwiatowy profil, a prócz tego nie znajduję tu nic urzekającego. Coś dla ciekawskich.

Ocena końcowa: 2.98/5
___________________________
Traditional Ale / Gruit
Szkocja

Alc: 5%
Skład: słód (British Pale Ale, Cara Malt, Malted Wheat), wrzos, woskownica europejska