Beer Geek Vanilla Shake - Mikkeller

Kolejne piwo z mikkellerowskiej serii Beer Geek. Tym razem jest to Imperial Oatmeal Stout z dodatkiem wanilii oraz kawy. Można powątpiewać czy taki zestaw zrobi wrażenie na Beer Geeku, no ale jakby nie patrzeć w końcu to Mikkeller..

Widzę:

Ciemnobrunatna barwa zbliżająca się do czarnej. Przy nalewaniu tworzy się obfita, drobnopęcherzykowa piana, która z czasem opada do skąpego okręgu, pozostawiając za sobą ładne ślady na szkle.

Ocena: 3.77/5

Czuję:

Bardzo przyjemny i subtelny zapach. Już od samego początku w nozdrza rzuca się obfita wanilia oraz sproszkowane kakao. Wyczuwalna jest także mleczna czekolada z dużą zawartością kakao, a także kawa zbożowa. Całość przykryto delikatną powłoką słodyczy z dodatkiem suszonych owoców.

Ocena: 4.5/5

Smakuję:

Początek jest dość słodki, a przynajmniej sprawia takie wrażenie, gdyż następnie przychodzi wielkie uderzenie gorzkiej kawy, czekolady i słodów. W efekcie czego człowiek staje się skołowany i w końcu nie wie czy piwo jest słodkie, czy też gorzkie. Niemniej jednak smak jest bardzo intensywny ale wszystko zostało elegancko skrojone i ułożone w świetną kompozycję. Pomagają w tym dodatkowe smaczki w postaci wanilii oraz ciemnych owoców (winogrona, rodzynki, figi). Końcówka należy do gorzkiej i wytrawnej, palono-kawowej goryczki, która ciągnie się długo, ale odbywa się to bez zalegającego uczucia.  Dobrym podsumowaniem smaku tego piwa będzie porównanie go do czekoladek z alkoholem i to w najlepszym, ekskluzywnym wydaniu. Niemały, bo 13% voltaż został świetnie przykryty i ujawnia się rozgrzewaniem w przełyku. W odczuciu piwo jest bardzo treściwe i niesamowicie gęste, o wyklejającym charakterze. Niskie nasycenie pozwala delektować się tym wspaniałym trunkiem.

Ocena: 4.9/5

Słówko końcowe:

Jest to piwo jakie lubię najbardziej - mocno wyraziste w zapachu i smaku, a do tego bardzo treściwe i wielowymiarowe. Mimo tak skrajnych doznań  Mikkeller znalazł złoty środek i stworzył na nim wyjątkową kompozycję. Jest to drugie opisywane przeze mnie piwo z serii Beer Geek i mogę śmiało powiedzieć, że pozycje te można brać w ciemno. Wysoka rekomendacja.

Ocena końcowa: 4.68/5
_____________________________

Imperial Oatmeal Stout brewed with Coffee & Vanilla

Dania

Alc: 13%