Piwny Radek

Indie Ale - Birrificio Indipendente Elav



Indie Ale? Nie wiem czy kryje się za tym coś specjalnego, jednak na widok etykiety, piwo samo wskakuje do torby. W internecie browar szczyci się pokaźną ilością metali, także można oczekiwać nieziemskiego trunku. Czy tak jest w rzeczywistości?

Widzę:
Zmętniona, ciemnomiedziana barwa, ze średnioobfitą pianą o dość ciekawym lacingu. Piana pokazuje się z dobrej strony i wyróżnia się ponadprzeciętną trwałością.
Ocena: 3.94/5

Czuję:
Z początku unosi się trawiasty aromat, który wzbogacają później zielone winogrona, morele oraz ananas. Zapach nie jest szczególnie intensywny jednak można uznać go za przyjemny.
Ocena: 3.35/5

Smakuję:
Słodowo-chmielowa mieszanka z delikatnie kwaśnym wykończeniem. Smak nie jest specjalnie rozbudowany i przeważają w nim nuty owoców tropikalnych oraz cytrusów. Finisz wytrawny, nawet dobry, chociaż goryczka mogłaby być bardziej odczuwalna. Niestety piwo jak dla mnie jest zbyt wodniste. 
Ocena: 3.33/5

Słówko końcowe:
Piwo wygląda lepiej niż smakuje. Bynajmniej nie oznacza, że to jakaś zła pozycja, jednak patrząc na takiego obżarciucha na etykiecie, chciałoby się też dostać więcej ciałka oraz intensywniejszą porcję walorów. 

Ocena końcowa: 3.4/5
________________________

Amber Ale
Włochy

Ekstrakt: 13°
Alc: 5.5%
IBU: 45
Skład: słód (Pale, Monaco Scuro, Crystal), chmiel (Columbus, Citra, Sorachi Ace, Centennial, BramlingX, Nelson Sauvin)
Termin do spożycia: 25.06.2017

Brak komentarzy

Prześlij komentarz