Z pokalem przez: Hiszpania #1

Hiszpania, państwo, które nie uchodzi za raj dla piwoszy. Mając jednak na uwadze piwa, które próbowałem jeszcze w kraju, byłem przekonany, że nie będzie problemów z dostarczeniem niezbędnych płynów do organizmu.. Ale po kolei..

Jak wiadomo region iberyjski słynie z licznych winnic, także nic dziwnego, że najpopularniejszym alkoholem jest wino oraz wszelkie jego odmiany i pochodne (sangria, cava). Niemal każdy sklep oferuje pokaźny asortyment win, zaś ceny zaczynają się już od 0,5euro za butelkę, co wychodzi nawet taniej niż woda.

Jeśli chodzi o piwo, to sytuacja nie wygląda już tak wesoło. Przy lokalach rozstawione są parasole z logiem koncernowego San Miguel albo Damm. Także w drobnych sklepach oferta zamyka się na tych browarach. Nieco więcej piw można znaleźć w marketach, choć i tak wybór zwykle ogranicza się do koncernowych potworków. Przygotowany na taki stan rzeczy upatrzyłem sobie wcześniej adresy sklepów z craftem. Odwiedzając dwa najlepsze przybytki ratebeer'owe, miałem nadzieje zaopatrzyć się w hiszpański craft. Niestety ale i tu spotkało mnie rozczarowanie. Na półkach spora reprezentacja Mikkellera i To Ol, trochę ameryki, niemiec oraz.. zaledwie kilka piw hiszpańskich. I to łącznie w obu sklepach! Nie widziałem nawet nic z lokalnego Edge Brewing.. Trudno, może akurat trafiłem na sezon ogórkowy. Jednak coś tam się zebrało, o czym piszę poniżej.

Guineu WIPA - Ca l’Arenys - Cervezas Guineu

W szkle układa się nieprzejrzysta ciemnobursztynowa ciecz, na której spoczywa drobnopęcherzykowa piana. W aromacie i smaku czuć słodową bazę, a obok niej nuty owoców tropikalnych i cytrusów (ze szczególnym naciskiem na grejpfrut, pomarańcz i mango). Goryczka została ładnie zaakcentowana i towarzyszy jej żywiczne wykończenie. Piwo jest bardzo pijalne, a co więcej wykazuje się także orzeźwiającym działaniem. Odpowiedni kompan na rozgrzaną plażę.

Ocena końcowa: 3.75/5

_____________________________
Wheat IPA

Hiszpania

Alc: 6.5%
IBU: 72
Skład: słód (Ale, Wheat, CaraWheat, Oat flakes, Corn flakes), chmiel (Citra, Summit, Columbus), American Ale Yeast
Termin do spożycia: 05.2016

San Miguel Selecta XV - San Miguel

Ładna, ciemnobursztynowa barwa oraz piana, która znika równie szybko jak się pojawia. W zapachu czuć delikatną woń słodów z akcentem chlebowym i miodu. W smaku obok słodów i chleba, pojawia się też lekka skarpeta oraz nieco alkoholu. Chmielenie ledwie wyczuwalne. Zbyt niskie jest też nasycenie, co wygląda jakby piwo się odgazowało. Treściwość średni-niska.

Ocena końcowa: 2.45/5
_______________________
Strong Lager

Hiszpania

Alc: 6.2%
Termin do spożycia: 09.12.2015

A.K. Damm - Damm

Nawet przyjemna słodowość, która w smaku przejawia się karmelowymi akcentami. Goryczka delikatna, czuć jej lekkie muśnięcie. Treściwość na średnim poziomie, co ratuje je przed określeniem sikacza. No proszę jak niewiele trzeba, by piwo nie było słabe ;)

Ocena końcowa: 2.7/5
____________________________
Pale Lager
Hiszpania

Alc: 4.8%
Termin do spożycia: 05.2016

Voll-Damm (Doble Malta) - Damm

Zbożowe z karmelową słodyczą oraz muśnięciem miodu, czym przypomina muffinki zakraplane odrobiną alkoholu. W końcówce pojawia się niewielka gorycz z wytrawnym finiszem. Treściwość na poziomie średnim. Piwo jest cieniutkie jak na koncernowego lagera przystało, ale przynajmniej nie czuć tej podłości taniego piwska. 

Ocena końcowa: 2.5/5
________________________
Strong Lager
Hiszpania

Alc: 7.2%

Almogàver Hop & Roll - Cerveses Almogàver

Z butelki leje się ciemnobursztynowa barwa z pienistą głową. Zapach niezbyt intensywny, jednak czuć w nim delikatną nutę owoców tropikalnych, cytrusów oraz słodu. W smaku przeważają karmel oraz akcenty leśne- żywica oraz iglaki. Goryczka średnio obfita, utrzymana w leśno-żywicznym temacie. Treściwość i nasycenie na średnim poziomie.

Ocena końcowa: 3.17/5
___________________________
American Pale Ale
Hiszpania

Alc: 6%
IBU: 50
Termin do spożycia: 02.2016

English Punk Ale - La Calavera

Aromat słodów łączy się z chmielowymi tropikami i iglakiem. Na czele wrażeń smakowych stoi brzoskwinia z morelą, a zaraz za nimi ciągnie się karmel, świerk oraz słomiany posmak słodów. Goryczka przyjemna, choć mogłaby być nieco większa i dłużej odczuwalna. Treściwość na średnim poziomie.

Ocena końcowa: 3.3/5
______________________
English Pale Ale

Hiszpania

Alc: 5.8%
IBU: 33

Barcelona Beer - Barcelona Beer Company

Ciemnobursztynowa barwa z puszystą, średniopęcherzykową pianą. W aromacie wyczuwalne cytrusy, owoce tropikalne oraz sosna. Smak niestety jest już skromny i cienki jak w lagerze. Delikatna podstawa słodowa, odrobinka cytrusowej goryczki i tyle? Jednak po APA oczekiwałbym nieco więcej.

Ocena końcowa: 2.8/5
_____________________
American Pale Ale
Hiszpania

Alc: 5%
IBU: 20

Termin do spożycia: 04.2016

Montseny Aniversari IPA - Companyia Cervesera del Montseny

Nalewa się miedziana ciecz o lekkim zamgleniu. Na niej z kolei tworzy się obfita piana, która szybko opada do skromnego nalotu i nawet nie ma ochoty poskakać na szkle. W zapachu czuć słody, w towarzystwie nut żywicznych oraz karmelu, którego wkradło się (niczym imigrantów) z deka za dużo. Smak jest bardzo biedy i dopiero gdzieś tam w posmaku pojawiają się akcenty mango, sosny i karmelu. Goryczka średnio przyjemna, nieco zalegająca. Pomimo to piwo cechuje się dobrą pijalnością, choć wypadałoby popracować nad zrównoważeniem zapachu i rozbudowaniem smaku.

Ocena końcowa: 2.71/5
______________________
IPA
Hiszpania

Alc: 6.4%

Negra - Mohou (Grupo Mahou - San Miguel)

Niemal czarna barwa z ciemnobrunatnymi refleksami. Na powierzchni tworzy się skromna warstewka drobnopęcherzykowej piany, która starannie okala ścianki szkła. W aromacie czuć słody palone, metaliczność oraz niewielką ilość kawy z karmelem. Także na języku można poznać słody łączące się z biedronkowym produktem czekoladopodobnym, który zalatuje mydłem. Na finiszu zamiast goryczki pojawia się kwaskowość palonych słodów.

Ocena końcowa: 2.63/5
___________________________
Dunkel
Hiszpania

Alc: 5.5%

Termin do spożycia: 06.2017

Podsumowanie:

Moja ocena tego jest taka: po co jechać do Hiszpanii, skoro najlepsze ich piwa można zdobyć tu w kraju?